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商品の説明
Amazon.co.jp 商品紹介「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアン(鋳鉄)にこだわり続けているアメリカNO.1のメーカーロッジ社のコンボクッカー。フタはスキレットとしても使用できる。キャストアイアンの最大の特徴は、熱をゆっくり、じっくり伝えること。食材の奥深くに眠るうまみを引き出し、おいしい味わいに昇華させることができる。
商品紹介
1896年創業のLODGE社はアメリカを代表する鉄製鋳物調理器具メーカーです。特にLODGE社製ダッチオーブンはすこぶる便利な調理器で、煮る、焼く、炒める、蒸すそして揚げる等一台でこなします。またこのダッチオーブンを使う事で、鍋が料理してくれるといっても過言ではないほどとても簡単にまた通常よりも短い時間で素材の味を活かしたとてもおいしい料理が出来上がります。そして使えば使うほど進化していき、自分だけの愛着のある調理器を作り上げる事ができ、長きにわたって活躍してくれます。シーズニング(慣らしの作業)がすでに施されています。そのため、色も今までのロッジよりも黒く、購入後お湯で洗っていただくだけですぐ調理に使用していただけます。慣らしが不要なため初心者・女性の方にオススメです。このキッチンオーブンは足なしですので、野外での使用はもちろん、ご家庭のキッチンでの調理にもとても適しています。また、フタにも取っ手が付いており、フタだけでフライパンとしても使用でき、1台2役です。（注1）鋳物の性質上、どうしても多少の歪みがありますので、鍋と蓋が完全に密閉いたしません。（注2）製造の際に塗装の剥がれが多少ある場合がございますが、使っていくと油が染み込んでいき黒くなっていきます。塗装の剥がれに関しましては不良商品の範囲とはなりませんので、予めご了承の上でご購入検討下さい。
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